Vidutinio amžiaus Žemės ūkio ministerijos klerkas Floranas Klodas Lebrusas išgyvena krizę. Jo jauna mergina jaučia jam neapykantą, jis supranta, kad karjeros galimybės išsemtos. Vieną dieną niekam nieko nesakęs jis nusprendžia dingti iš socialinio gyvenimo ir persikelti į Normandijos provinciją, kur kažkada dirbo vietinėje sūrio gamintojų įmonėje, buvo atradęs savo gyvenimo…